「ふわふわ」にこだわって毎日店内で焼き上げるふわこっぺ。水分量の黄金比率を守ってふわふわの生地を生み出しています。ふわふわのパンはおかずを挟んでもよし、スイーツ具材を挟んでもよしの、どんな具材にでも合う絶妙なバランスです。ふわこっぺでパンの無限の可能性を見つけてください。
ふわふわのパンを生み出すために独自の生地レシピを考案し、いつでも同じふわふわ加減になるようこだわっています。発酵の仕方、焼き方、焼成時間など、全て計算されつくして焼き上げられたふわこっぺを是非お店でご堪能ください。具材を挟んだバリエーション豊富なふわこっぺも良いですが、何も挟んでいない素こっぺでふわこっぺのこだわりを確かめてみるのもありかも。
たまごサラダ | |
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ツナマヨ | |
ポテトサラダ | |
かぼちゃサラダ | |
ごぼうサラダ | |
ウインナー | |
やきそば | |
コロッケ | |
三元豚のとんかつ | |
えびアボカド | |
サーモンカルパッチョ | |
かにクリームコロッケ |
バジルチキンステーキ | |
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トマトガーリックチキン | |
プルコギ | |
白身魚のチーズフライ | |
クリームチーズてりやき | |
えびフライ | |
大葉ミルカツ | |
唐揚げチキン南蛮 | |
蒸し鶏の梅仕立て | |
パルマ産生ハム | |
エビチリ | |
エビマヨ |
こしあんバター | |
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こしあんホイップ | |
トリプルストロベリー | |
チョコオレオ | |
ベルギー産生チョコ | |
アップルカスタード | |
薩摩芋こっぺ | |
チョコバナナ | |
チョコホイップ |
ホイップフルーツ | |
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抹茶ホイップ | |
カスタードフルーツ | |
マスカルポーネハニー | |
こっぺ屋さんのだぶるクリームパン | |
こっぺ屋さんのさくさくメロンパン | |
ピーナッツクリーム | |
コーヒーホイップ | |
トロピカルマンゴー |
砂糖 | |
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きなこ | |
シナモン | |
抹茶 | |
ココア |
素こっぺ |
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ゴルゴンゾーラ | |
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レッドチェダー&トマトチキン | |
モッツァレラ&バジルチキン | |
モントレージャック |