ふわこっぺ
コンセプト
「ふわふわ」にこだわって毎日店内で焼き上げるふわこっぺ。
水分量の黄金比率を守ってふわふわの生地を生み出しています。
ふわふわのパンはおかずを挟んでもよし、スイーツ具材を挟んでもよしの、どんな具材にでも合う絶妙なバランスです。
ふわこっぺでパンの無限の可能性を見つけてください。
ふわこっぺの強み
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誰でも簡単に憧れのパン屋さんになれる！
専門知識なしで生地を成型した状態の冷凍でお届けするので発酵して焼くだけでOK！
職人不要でオーナーのアレンジ次第でオリジナルメニュー開発も可能です！ -
日本で数少ない「こっぺぱんの専門店」
ふわふわのパンを生み出すために独自の生地レシピを考案し、いつでも同じふわふわ加減になるようこだわっています。発酵の仕方、焼き方、焼成時間など、全て計算されつくして焼き上げられたふわこっぺはこっぺぱんの専門店は全国でも珍しくライバルの少ないレアな市場。競争を少なく安定した収益に。
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みんなが毎日食べるパンだからニーズも全国に！
日本全国には16,840店舗もパン屋さんがある巨大なパン市場があり全国どこでもビジネスチャンスあり!
また「こっぺぱん」という給食などでおなじみの商材で年齢問わずリピートしてもらいやすい。 -
はさむ具材で可能性は無限大！
こっぺぱんにどんな具材を挟むかによってどんなシーンにも対応できる無限のバリエーションを生み出します！
自由な発想でオリジナルこっぺを作ることも大歓迎！お店のメニュー構成は自由です。
充実のサポート
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メニューの提案、相談・
コンセプトメイキングオリジナルメニュー考案時も本部が食材の紹介やレシピの相談にのります。また、どんなテイストのお店にしたいか、自分の想像するお店像を形にしていきます。
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物件探しサポート
成功にとってもっとも大切な要素は物件探しです！いかにいい立地で開業できるかが重要です！ふわこっぺでは、まずは加盟者様からヒアリングを行い、加盟者様に合った物件を絞り込んで二人三脚で決定していきます。「好条件な場所」「ふわこっぺに向いた場所」を探すノウハウをお伝えします！
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融資サポート
飲食店の開業には自己資金に加え銀行融資を受けて開業する方が9割に上ります。融資を受けるために必要な資料、ノウハウ全てサポートいたします！弊社の顧問税理士から丁寧にアドバイスを受けることで資金計画を現実的なものに仕上げていきます。
開業までのフロー
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オンライン＆電話説明会への参加
仮加盟契約資料ではお伝えしきれないビジネスの強みや市場性、収益モデルの詳細などを説明会でご説明しています。
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ヒアリング（開業計画）
開業予算から収支計画を設計します。コンセプトメイキングやスケジュール感を決定し、逆算し計画を立てていきます。
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物件選定・融資申込・物件契約
テナント選定ノウハウを伝授いたします。ご希望のエリアで不動産会社と連携し、優良物件を紹介もサポートいたします。融資の際には専門の税理士がアドバイス。
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本加盟契約
私たちの事業内容や経営理念をご理解いただき、末永くビジネスパートナーとなっていただける方と契約を結ばせていただきます。
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改装・内装工事
契約後に物件契約や内装工事を済ませます。厨房機器のリース契約をご希望の方はリース会社をご紹介サポートも。不明点などあれば本部にご相談ください。
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研修（4日間）・開業サポート（5日間）
店舗経営のすべてが理解できる万全の研修体制をご用意。わかりやすく丁寧な指導で、実務だけでなく営業方法、数値管理、業界の最新情報まで、あらゆるノウハウをレクチャーいたします。
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店舗オープン！
あなたの開業後も、採用などサポートを提供していきます。順調な経営ができるように本部が一丸となって支えていきます。